望来「眺望台」から厚田と小樽方面を望む 1004

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# by hoshigarasu2 | 2012-10-04 16:48 | 風景

  今朝の日の出 1002

   5時49分
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   5時51分
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          5時54分
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          今朝の地平線への日の出は5時32分、日の入りは17時15分、昼時間は11時間42分である。

    明日のSSN文化祭での10割新そば「めんこい庵」実食サービスに備え、二手に分かれて仕込を西区区民センターで
    試食準備・展示作業は中央区市民活動センター星園で行った。
    4時過ぎに桑園で仕込んだ素材を星園へ持ち込み、仲間が作ってくれたポスターなどを会場に張り、明日の作業手順の確認をした。
    明日の本番は星園に9時集合、蕎麦提供と後片付けが終わるのは3時過ぎだ。

    26人のそば職人の兄さん・姉さん、重労働のあたいは昼のお握り1個と有料打ち上げでの越乃寒梅(完売)での乾杯だけではありません。
    試食会場で多くの方々からの「美味かったぞ」・「ご苦労さん」との掛け声こそが疲れを吹っ飛ばす妙薬、これを目指して頑張りましょう。

    今朝SSNメンバー全員に発信したメールです。

    めんこい庵お得意の皆様へ

    おはようございます、気持の良い快晴の朝、文化祭スタートの朝です。
    10月3日一日だけのめんこい庵仕入れ担当からのお知らせです。

    使用蕎麦粉と辛味大根についての説明です。

    ①昨日幌加内振興公社から挽きたての新ソバ粉「キタワセ」が届きました。
      今朝、蕎麦粉麦粉を小分けする袋を買いにマルカ市場へ行った時、マタウロコ魚店の大将が店の外に出てきて
       先月届けてくれた蕎麦は「超美味かった!、香も新蕎麦は違うね」ってわざわざ声を掛けてくれました。
      3日のめんこい庵で試食頂きますのはこの蕎麦です。

    ②今朝、さっぽろ青果館の大鎌商店からJA東神楽産の辛味大根「からいね赤」を仕入れてきました。
       先月めんこいくらぶ例会と同じように皆様には直前に皮付きのままおろし、提供させて頂きます。
       辛味成分イソチオシアネートを多く含んでいます。栄養価も高く、カリウムやビタミンAやカロテンを豊富に含んでいます。
       辛味だけでなく、旨みと甘みがあって、これでなければならないというお蕎麦屋さんたちに人気です。

    日頃の例会で蕎麦打ち技をた鍛えたベテラン26人の蕎麦打ち職人は今回も無休・無賃金の過酷な条件でひたすら頑張ります。
    唯一の遣り甲斐は試食頂いた皆さんからの「美味かったぞ」のお声掛けです。
    全員がんばります、何卒「めんこい庵」にお立ち寄りください。
# by hoshigarasu2 | 2012-10-02 09:22 | 日と月の出入り

   今日の北大 0929

   青空と白雲がきれいなので昼に北大へ自転車で出掛けた、
   ポプラ・ツタ・イチョウなど例年ならそろそろ色付く頃だが今年は愛想なし、青々だった。
   ホームカミングデェのポスターが出ていた第二生協食堂で食べた冷やしピリカ麺は何時もながら美味かった。
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# by hoshigarasu2 | 2012-09-29 20:16 | 風景

大通り公園の秋① 0928

朝は重ね着が欲しくなってきた。
大通公園では2度咲きのバラが頑張り、 サトウカエデもようやく色付いてきた。 
南東の風が吹き、早朝の青空が曇りに変わり、これから雨になりそうだ。c0183777_994756.jpgc0183777_995736.jpg
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 30日は満月です、月の出は17時1分、18~24時の降水確率10%、見えるといいですね。
# by hoshigarasu2 | 2012-09-28 12:33 | スナップ

家の周りの早朝秋色 0926 

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コンデジ Canon PowerShot SX30ISとRIKOH CaplipGX100のマクロで撮影。
# by hoshigarasu2 | 2012-09-26 13:26 | スナップ

    近所の道路脇 0924

   6時40分 コルチカムと前夜の雨風で落ちたナナカマドの実
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   キバナコスモス
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   ツリフネソウ
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# by hoshigarasu2 | 2012-09-25 11:55 | スナップ

  夏→秋へのモデルチェンジ 0921

   吾亦紅
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   コルチカム
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    ミズヒキ
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    ガウラ
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    クレオメ
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    チャリーセージ
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     今日の札幌での日の出は5時20分、日の入りは17時34分 一日3分ほど短くなっている昼時間は12時間14分である。
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# by hoshigarasu2 | 2012-09-22 06:10 |

  SSNデジカメクラブバスツアー 0919

   旭岳
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天使の階段
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   光芒
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   高速バス窓への写り込み
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# by hoshigarasu2 | 2012-09-21 10:10 | 風景


極私的写真日記帳


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