2017年 09月 21日 ( 2 )

ホロミノリ新ソバの香りと味を満喫しためんこいクラブ9月例会 0921

9/2のめんこいクラブ幌加内新そば祭りバスツアーへ参加されたKさんに9/7滝野スズラン公園SSN秋の遠足でお会いして、9/21のめんこいクラブ9月例会にお誘いしたらOKを頂いた。
今月は新加入のKさんをメインに例会の模様を報告させて頂きます。

めんこいクラブでは初参加者指導に手慣れたベテラン世話人Yさんが独自に考案された蕎麦打ちグッヅも使い、懇切丁寧にやさしく手ほどきをさせて頂いています。
初めてのそば打ち体験に緊張されていた老若男女もやがて笑顔が浮かぶようになり、最後には「本当にあなたが打ったの」と驚かれる蕎麦屋さんに勝る「おいしい手前蕎麦」をお持ち帰りになります。
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2017年ミシュランで星一つを獲得した中標津の日曜日の蕎麦屋「ささやぶ」さんの真似をして小生が打った牛乳そばを皆様に試食頂いた.
                   生そば                                      茹でそば(甘みが増したそうだ)
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by hoshigarasu2 | 2017-09-21 20:11 | ソバ

激しい雷雨の翌朝  0921

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露草
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亜麻
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by hoshigarasu2 | 2017-09-21 07:35 | イベント


極私的写真日記帳


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